Türkiye Ulusal Alerji ve Klinik İmmünoloji Derneği Üyesi Doç. Dr. Sait Karaman, son yıllarda besin alerjisi olan çocukların sayısında artış olduğunu, belirterek, “Sonbahar ve kış aylarında doğan bebeklerde besin alerji riski ilkbahar ve/veya yaz aylarında doğanlara nazaran daha yüksek. Sezaryen doğumlar da besin alerjisi riskini artırıyor. Bebeğinde besin alerjisini önlemek için anne adaylarının beslenme formlarında yapacakları değişiklik değerli. Gebelik ve emzirme devrinde meyve zerzevat ve balık tüketiminin bebeklerde alerji gelişimini önlediğine dair bilimsel deliller var” dedi.
Besin alerjisinin dünya nüfusunun %2 ila %10’unu etkilediği kestirim ediliyor. Son yılarda besin alerjisi olan çocukların sayısında süratle artış yaşandığı görüldü. Bu yüzden bilim insanları besin alerjisini önleyecek çalışmalara odaklandı. Ebeveynlerde alerjik hastalık olması çocuklarında besin alerjisi için risk oluştururken, besin alerjisi gelişimine katkıda bulunan çevresel risk faktörleri ile bu risk daha da artıyor. Sonbahar ve kış aylarında doğan bebeklerde besin alerji riski ilkbahar-yaz aylarında doğanlara nazaran daha yüksek. Doğum halinin de besin alerjisi gelişiminde kıymetli bir risk faktör olduğunu belirten Türkiye Ulusal Alerji ve Klinik İmmünoloji Derneği Üyesi Doç. Dr. Sait Karaman sezaryen doğumların da besin alerjisi riskini artırdığı söylüyor. Misal halde sigara dumanı ve hava kirliliğine maruz kalan hamilelerin bebeklerinde besin alerjisi riskinin arttığını söz eden Sait Karaman: “Alerjisi olan birçok anne, bebeğinde de alerji gelişebileceği telaşıyla gebelik sırasında alerji potansiyeli yüksek olan birtakım besinleri tüketmemektedir. Lakin günümüzde gebelik sırasında bu tıp besin kısıtlamalarının çocuklarda besin alerjisi gelişimini önlediğine dair bilimsel ispat yoktur. Bilakis, bu çeşit besin kısıtlamaları anne ve bebeğini olumsuz etkileyen beslenme eksikliklerine yol açabilmektedir. Günümüzde bebeklerinde besin alerjisini önlemek için anne adaylarına önerilen kanıtlanmış bir diyet programı olmasa da gebelik ve emzirme devrinde meyve zerzevat ve balık tüketiminin bebeklerde alerji gelişimini önlediğine dair bilimsel deliller var” diye konuştu.
“Anne adayları meyve, zerzevat ve balık içeren sağlıklı ve besleyici bir diyet yapmalı”
Günümüzde besin alerjisini önlemek için gebelikte önerilen çok sayıda destek edici vitamin, mineral, yağ asitleri ve probiyotiklerin olduğunu söz eden Karaman, yetersiz ölçüde D vitamini alan yahut serum D vitamin düzeyleri düşük tespit edilen hamilelerde destek D vitamini gerekli olsa da yüksek doz D vitamini alımının bebeklerde besin alerjisinin gelişimine karşı kollayıcı tesiri olmadığını tabir etti. Bunun yanında bağırsak florasını değiştirerek tesir eden probiyotik, prebiyotik yahut simbiyotiklerin desteği atopik dermatit üzere birtakım alerjik hastalıkların gelişimine karşı gözetici tesiri olduğunu belirtti. Tüm bunlardan farklı olarak ispat seviyesi zayıf olsa da gebelik sırasında omega-3 yağ asidi, bakır ve C vitamini desteği alan annelerin bebeklerinde besin alerjisinin önlendiğini bildiren çalışmalar olduğunu da tabir eden Karaman, “anne adayları bebeklerinde besin alerjisini önlemek için alerji potansiyeli yüksek olan besinleri diyetlerinden çıkarmalarına gerek yoktur. Bu çeşit besinler olağan diyetlerinin bir modülü değilse, gebelik sırasında bu besinleri tüketmelerine de gerek yoktur. Anne adayları meyve, zerzevat ve balık içeren sağlıklı ve besleyici bir diyet yapmalıdır” diye konuştu.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
