
Metro Türkiye, “Yerelin İzinde” Projesiyle Bu Sefer Şile’de Yerel Mantarların Peşindeydi!
Yerli üreticilerin desteklenmesinden Coğrafik İşaret tescilli eserlerin korunmasına kadar mahallileşme projeleriyle bölüme ilham kaynağı olan Metro Türkiye, Türk mutfağının pahalı şeflerinden Şemsa Denizsel ile iş birliğiyle gerçekleştirdiği “Yerelin İzinde” projesinin dördüncü durağında Şile’de Türkiye’nin lokal mantarlarının izini sürdü ve Coğrafik İşaretli Kanlıca Mantarına dikkat çekti.